22 de junho de 2014

PENSANDO E QUERENDO MUITO!

http://www.otempo.com.br/capa/economia/franquia-faz-sucesso-em-bh-com-copo-de-coxinhas-a-r-1-1.868871

EMPREENDER. NEGÓCIO. DESAFIO. LUTA. TRABALHO. REALIZAÇÃO. LUCRO. VIDA!











http://vejario.abril.com.br/edicao-da-semana/coxinhas-favela-rocinha-1-real-765315.shtml


O milagre das coxinhas

Empresários cariocas faturam alto com rede de lanchonetes em favelas que vende copão de salgadinho a 1 real

por Rachel Sterman | 08 de Janeiro de 2014
Fernando Lemos 
Diogo, Carolina, Juliana e Gabriela: 8 milhões de quitutes por mês

A receita é aparentemente simples: depois de desfiado e temperado, o frango ganha a cobertura de uma massa fina e delicada que vai para a fritadeira até ficar dourada e crocante. Porém, as filas quilométricas em frente às lojas da Mais Coxinhas, com dois endereços no Rio das Pedras e filiais na Rocinha e no Complexo do Alemão, deixam dúvidas do que estaria por trás do sucesso do salgadinho vendido ali. Ao olhar o letreiro com o cardápio, tem-se a primeira pista. A porção, com quinze acepipes do tamanho aproximado de um ovo de codorna e servida em um copão de plástico, custa 1 real. Sim, apenas 1 real. "É um formato pensado desde o início para ser montado em favelas, onde o custo de instalação é mais baixo. Além disso, o preço se torna um grande chamariz, fazendo com que o fluxo de pessoas seja muito intenso", explica uma das sócias, a chef Juliana Salmon. Formada em gastronomia pelo Senac e com passagem pelos bares Meza Bar e Prima Bruschetteria, ela se uniu a Gabriela Meireles, que trouxe a ideia do Espírito Santo, onde conheceu um negócio semelhante. A primeira unidade foi inaugurada em abril de 2013 ao lado de outros dois sócios, a irmã Carolina e o empresário Diogo Noguerol, parceiro de Gabriela em um bufê de festas infantis.



Mesmo com uma margem de lucro pequena, que varia de 13% a 15%, a venda em grandes quantidades é o que faz o negócio prosperar. Mas, para dar conta da demanda e estocar tudo o que precisa ser distribuído diariamente para as lojas, os sócios tiveram de investir também na montagem de uma fábrica, que fica na Muzema, na Zona Oeste. Ali, praticamente todo o sistema de produção é automatizado. Um moderno equipamento, que chega a custar 150 000 reais, é usado para misturar a massa, rechear, empanar e moldar os salgadinhos. Tudo isso em uma velocidade impressionante: por hora, ele tem a capacidade de fazer 18 000 unidades do quitute. A única parte manual ainda é o preparo do recheio. Com 8 milhões de coxinhas produzidas por mês e um faturamento estimado em 560 000 reais, o quarteto não pretende parar por aí. Para 2014, eles planejam abrir mais filiais próprias em outras favelas e expandir a marca por meio do sistema de franquias.

20 de junho de 2014

Coxinha de Milho!! Sucesso do Nosso Querido Chef Jurandyr Affonso!!!

Ingredientes

  • Massa
  • ½ litro de leite
  • 100 g de manteiga
  • ½ lata de milho batido no liquidificador
  • 3 colheres (sopa) de sopa de milho
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de milho
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • Recheio
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1 lata de milho
  • Salsinha a gosto
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 2 a 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de requeijão cremoso
  • 100 g queijo prato ralado

Modo de preparo

  1. Massa:
    Leve todos os ingredientes ao fogo. Coloque as farinhas de uma vez só e mexa até soltar da panela. Sove a massa, deixe gelar, coloque o recheio, empane e frite.
  2. Recheio:
    Refogue a cebola no azeite e na manteiga. Coloque os demais ingredientes e apure bem. Deixe esfriar.
Jurandyr Affonso – Chef de cozinha
Tel: (11) 98361-6412

Nem tudo Tá Perdido! Faça você a Diferença!

31 de maio de 2014

PÃO DE QUEIJO 3 INGREDIENTES!


SITE:  RECEITAS NOTA 10! MUITO BOM!

FONTE: http://www.receitasnota10.com/pao-de-queijo-3-ingredientes/

INGREDIENTES:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo (requeijão) de queijo ralado
  • 1 copo (requeijão) de polvilho (talvez um pouco mais), polvilho doce

COMO FAZER:
 
        Amasse até soltar da mão, faça bolinhas e asse (15MIN). Se achar necessário, acrescente sal
  • NÃO VAI OVO.

Resende, RJ, sedia abertura da 14ª edição da Galeria Rio Sul. VEJA NO LINK DA FONTE ABAIXO:

http://g1.globo.com/rj/sul-do-rio-costa-verde/rjtv-1edicao/videos/t/edicoes/v/resende-rj-sedia-abertura-da-14a-edicao-da-galeria-rio-sul/3383532/

GARDÊNIA FLOR PREDILETA! PERFUME INESQUESÍVEL!

ACESSE O LINK DA FONTE ABAIXO: 

http://flores.culturamix.com/flores/os-beneficios-da-flor-gardenia


A Gardênia é uma flor muito conhecida por sua grande beleza e perfume exalado. Ela possui o nome cientifico de Gardenia Jasminoides e é popularmente conhecida pelos nomes de Gardênia e Jasmim do Cabo. Essa flor é nativa do continente asiático, mais precisamente da China, e que se destaca por suas inúmeras propriedades e utilidades. A Gardênia é uma flor pertencente a família botânica Rubiaceae.
Os Benefícios da Flor Gardênia
Os Benefícios da Flor Gardênia

Família Rubiaceae

Essa família botânica se destaca por ser cosmopolita (cultivada por todo o planeta) e por apreciar o clima tropical. Esta família botânica apresenta em torno de 650 diferentes gêneros e 13.000 espécies, sendo considerada uma das maiores famílias de plantas angiospérmicas (que possuem flores) existentes no reino vegetal. Essa família botânica possui botânica possui importância econômica graças a algumas espécies como, por exemplo: o café (uma das bebidas mais consumidas de todo o mundo). O Jenipapo (fruta usada para fabricação de doces, licores e compotas), espécies que disponibilizam madeiras uteis na fabricação de moveis e espécies ornamentais, como a Gardênia, e plantas que possuem propriedades medicinais.

As Características da Flor Gardênia

A Gardênia é uma espécie vegetal arbustiva que possui textura semilenhosa. Ela é uma planta de porte médio, com altura que varia de 1,50 metros a 2,00 metros. A Gardênia apresenta ramos eretos, com diversos ramos e folhas de características perenes. Inclusive a própria planta é perene, isto é, apresenta um ciclo de vida maior que dois anos, que no reino vegetal é considerado longo. As folhas da gardênia são brilhantes e coriáceas (aspecto similar a couro), sendo opostos e apresentando formato oval e cor verde-escura. As flores da gardênia geralmente são de cor branca, de tamanho grande, cerosas e exalam um perfume bastante agradável, sendo uma das principais características desta espécie vegetal. Com o passar do tempo, as flores da gardênia passam a ter uma cor tendendo ao creme e a tons amarelados. Geralmente, a gardênia floresce na primavera e no começo do verão e esta fica florida por um bom periodo. Os frutos da gardênia, que são oriundos das espécies vegetais férteis, possuem a polpa de cor amarela. Dessa polpa pode ser extraído corantes que podem ser usados tanto pelo artesanato, quanto pela indústria, sendo uma das utilidades e benefícios dessa espécie vegetal. A Gardênia é uma espécie vegetal que se multiplica por estaquia dos ramos semilenhosos após a ocorrência da floração da planta.

O Cultivo da Gardênia

A gardênia é uma flor perene que se destaca por exalar uma fragrância muito rica e cheirosa que agrada o olfato das pessoas, e esta qualidade é muito bem aproveitada. Essa flor pode ser cultivada em praticamente todos os tipos de clima (Tropical, Mediterrâneo, Subtropical e Temperado), no entanto ela é uma espécie vegetal que aprecia e floresce de forma mais bonita e abundante quando cultivada em regiões que apresentam o clima temperado, pois ela é uma espécie vegetal que aprecia o cultivo em locais de climas amenos. Apesar disso, a gardênia não tolera a baixa umidade do ar, por isso é necessário cuidado com seu cultivo nessas condições. A gardênia pode ser cultivada de forma isolada, onde muitas vezes é encontrada em pátios e em locais que tem movimentação de pessoas como portas e janelas. Essa espécie vegetal não necessita da realização de podas para adensamento, mas é interessante que sejam feitas podas de limpeza para manter a flor sempre bonita e vistosa. A poda de limpeza ajuda a gardênia a crescer com melhores condições de ventilação e a torna mais resistente a ocorrência de pragas e doenças.
A poda da gardênia deve ser realizada após a floração. A gardênia também pode ser cultivada em grupos, e sendo bem cuidadas, podem formar de maneira natural belíssimas cercas vivas, com uma textura muito compacta. A gardênia pode ser cultivada em vasos (desde que esses sejam de tamanho grande) e é uma ótima alternativa para os amantes da arte japonesa do Bonsai. A gardênia é uma espécie vegetal que deve ser cultivada sob sol pleno ou no máximo a meia sombra quando plantada em locais com temperaturas mais elevadas. O solo para o cultivo da gardênia deve ser fértil e ligeiramente acido, deve apresentar boa capacidade de drenagem. O solo pode ser enriquecido com a aplicação de material orgânico. as adubações devem ser realizadas na primavera e no verão, pois essa atitude a estimular o crescimento forte e vigoroso com uma floração mais vistosa e intensa dessa espécie vegetal. As irrigações devem ser feitas de forma regular, contudo o solo deve permanecer apenas úmido. É necessário cuidado para não encharcar o solo.

A Utilidade e os Benefícios da Flor Gardênia

Como dito anteriormente, a gardênia é uma flor de grande beleza e que exala um aroma muito agradável e intenso, o que permite que a planta seja usada para fins paisagísticos e ornamentais. Além disso, a gardênia é uma planta que possui outras diversas propriedades, o que incentiva o cultivo desta bela flor. O seu extraordinário aroma é bastante utilizado pela indústria como fragrância para fabricar perfumes e diversos materiais de limpeza. O seu aroma pode ser explorado de forma rústica, bastando que as pessoa pegue algumas flores e coloque em um jarro que contenha água, dessa maneira a essência de teor intenso e agradável irá se espalhar e conseguirá perfumar o ambiente em que o jarro ou vasilhame tiver sido colocado por alguns dias. O fruto da gardênia apresenta propriedades medicinais, podendo ser explorada por ter propriedades anestésicas, antissépticas, diuréticas, purgantes, sedativas e outras propriedades.
Para explorar essas propriedades do fruto, pode ser feito o chá  ou mesmo a infusão, de forma que os benefícios e propriedades da gardênia sejam exploradas. Outra maneira de explorar as características da gardênia é fazer a extração e produção de um óleo, de forma que possa se fazer uso dessas diversas propriedades. O óleo extraído da gardênia pode ser usado para combater as seguintes enfermidades: ansiedade, infecções na bexiga, coagulação sanguínea, ajuda a resfriar o sangue, infecções, insônia, reduz o inchaço do corpo, reduz tumores, combate a insônia e etc. A gardênia é extremamente apreciada e utilizada na China, nesse país as pessoas tem a crença de que essa flor possui boas vibrações e transmite calma aos ambientes onde são cultivadas, gerando assim um clima de bem estar e de relaxamento para as pessoas. Na medicina popular e tradicional chinesa, a gardênia é usada para acalmar a irritabilidade e desintoxicar o organismo. Alem disso, funciona como um poderoso sedativo, capaz de aliviar a ansiedade, pois possui um grande poder relaxante, ajudando inclusive as pessoas que sofrem com a insônia. A gardênia também pode ser utilizada para aliviar os efeitos da depressão, da febre e de transtornos que o fígado possa sofrer.

30 de maio de 2014

Mais Pavê de Sorvete!!!

 

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-pave-rapido-sorvete-brigadeiro-cookies-617943.shtml

  Ingredientes:

. 2 latas de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 caixa de creme de leite
. 2 litros de sorvete de creme
. 2 pacotes de cookies com gotas de chocolate

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga, e o chocolate em pó. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar. Reserve quatro cookies para decorar. Em uma fôrma de 24 cm de diâmetro com aro removível, alterne camadas de cookie esfarelados, camadas de brigadeiro e de sorvete. Termine com o sorvete. Leve ao freezer de um dia para o outro. Na hora de servir, desenforme e por cima polvilhe o restante dos biscoitos esfarelados.

ôô pavê bom!



http://papofeminino.uol.com.br/culinaria/pave-de-sorvete-e-pao-de-mel/





Ingredientes
500ml de sorvete sabor creme ou flocos
2 latas de creme de leite
1 pacote de biscoito tipo pão de mel (200g)
1 lata de brigadeiro comprado pronto
Cobertura para sorvete sabor chocolate a gosto para decorar
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o sorvete com metade do creme de leite. Despeje em um refratário de 24cm x 22cm e cubra com os biscoitos. Em seguida, bata no liqüidificador o restante do creme de leite com o brigadeiro e cubra os biscoitos. Leve ao congelador por 20 minutos, decore com com cobertura de chocolate e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo: 30min (+20min de congelador)

31 de janeiro de 2013

E.S.M.A.L.T.E.S !!! Uiiii ...ADOOORO .

Na moda pra uns fora de moda pra outros ....e o que importa ?
olha afinal aqui no Brasil somos decididos , temos personalidade , não ficamos devendo nada para marcas internacionais nem para tipos de estilos lá de fora , somos mais ....SOMOS NÓS MESMOS
Use e Abuse vc também ....Sem medo de ser feliz ....Brinque ... divirta-se  ou só seduça !!!






29 de janeiro de 2013

INCÊNDIO BOATE KISS - SANTA MARIA -RS . COMO NÃO SE COMOVER ?

ACESSE OS LINKS DA FONTE ABAIXO :

http://glo.bo/Ve38Wk

http://glo.bo/117lqO5
 

LÁGRIMAS... LÁGRIMAS...  LÁGRIMAS...


ÍSIS , THYAGO E ANGELIS ESTAM NA FINAL DA FAZENDA DE VERÃO !

http://ofuxico.terra.com.br/noticias-sobre-famosos/fazenda-de-verao-thyago-isis-e-angelis-estao-na-final/2013/01/29-161291.html

ACESSE O LINK DA FONTE ACIMA 



 

MUITO BOM GUSTAVO MENDES !



Após ficar conhecido com seus vídeos na internet, onde fazia uma sátira da presidente Dilma Rousseff, e passar pelo  Casseta & Planeta Urgente, o humorista agora alça voo na produção dirigida por Maurício Sherman.
“Estou me concentrando e me inspirando para esse novo trabalho: criar novos quadros e personagens para o Zorra Total. Além de atuar no programa , serei o autor e redator dos meus quadros, obviamente, com parceiros roteiristas do programa. Um dos personagens que farei no programa será uma espécie de conselheira espiritual charlatã! Mas terão outros quadros comigo, que ainda estamos em processo de redação final”, afirmou Gustavo.
Sua estreia na atração está prevista para o final de março.
ACESSE O LINK DA FONTE :
 http://ofuxico.terra.com.br/noticias-sobre-famosos/gustavo-mendes-integra-elenco-e-vira-redator-do-zorra-total/2013/01/29-161255.html

24 de janeiro de 2013

Elementar, meu caro Barros!

 


Acese o link abaixo :


VEREADORES ELEITOS EM ITATIAIA -Rj . Posse 2013 .

ACESSE O LINK DA FONTE :

http://jornaldovaleonline.blogspot.com.br/2012/10/os-novos-integrantes-do-legislativo-de.html

Dudu
O atual presidente da Câmara de Itatiaia, EDUARDO GUEDES DA SILVA, o Dudu, foi o candidato mais votado nas duas últimas eleições em Itatiaia, em 2008 e neste ano. Com 1.097 votos, ele garantiu seu terceiro mandato consecutivo, todos pelo Partido da Social Democracia Brasileira, o PSDB, a mesma legenda partidária do ex-prefeito Jair Alexandre. Dudu tem 34 anos, é funcionário público concursado e atual presidente da Cooperativa de Eletrificação Rural de Resende, a Ceres. Natural de Resende, o vereador mora em Penedo, é casado, tem duas filhas e três enteados. Sua maior meta para os próximos quatro anos é lutar pela saúde, a educação e a qualificação profissional dos moradores.
Andréa do Dilino
ANDRÉA DE CARVALHO JARDIM, mais conhecida como Andréa do Dilino, uma referência ao marido, o professor de judô e dono de uma academia de ginástica na cidade, será uma das primeiras mulheres a ocupar uma cadeira na Câmara de Vereadores de Itatiaia. Com 769 votos, ficou em segundo lugar entre os mais votados este ano. A empresária, de 41 anos, foi candidata pelo Partido da Republica (PR), da coligação Itatiaia Unida, que teve Almir Dumay como candidato a prefeito. Andréa, que assumirá seu primeiro mandato, é natural do Espírito Santo, e há 12 anos mora em Itatiaia, onde se casou e teve dois filhos. Atualmente mora no bairro Jardim Itatiaia e cursa a faculdade de gestão pública. Como vereadora, ela disse que pretende lutar pela necessidade da população e pelas carências do município, principalmente na área da saúde e capacitação profissional.
Leonardo
O terceiro candidato mais votado é LEONARDO DE SEIXAS CARVALHO, da coligação O Futuro é Agora, representado pelo Partido Progressista (PP), o mesmo que reelegeu o prefeito Luis Carlos Ypê. Eleito com 641 votos, Leonardo já foi vereador por duas vezes. Em 2004 concorreu ao cargo de vice-prefeito junto com o atual prefeito Ypê. O vereador eleito tem 46 anos, é empresário e formado em Direito, e mora em Penedo, localidade onde nasceu.
Jair Porquinho
Eleito pela terceira vez, JAIR BALBINO DA SILVA, o Jair Porquinho, irá ocupar uma cadeira na Câmara Municipal graças aos 626 votos conquistados. Jair veio representando o Partido do Movimento Democrático Brasileiro, o PMDB, que apoiava a coligação Mudança de Verdade, de Eduardo Sancler. Jair tem 39 anos, nasceu em Resende e é hoteleiro em Penedo, onde reside com sua esposa. Num mandato anterior, ele foi segundo secretário da mesa diretora e presidente da comissão permanente de justiça, viação e transporte do Legislativo. Para o próximo mandato, Jair Porquinho pretende oferecer serviço de Internet wi-fi gratuita no município e lutar pela instalação de câmeras de monitoramento nas principais vias de acesso do município.
Toninho Itamar
O quinto candidato mais votado é ANTONIO DELFINO, o Toninho Itamar, que será vereador pela terceira vez consecutiva, e foi reeleito com 620 votos. O vereador é do Partido Social Democrata, o PSD, que junto com outros partidos formaram a coligação O Futuro é Agora, que apoiou a reeleição do prefeito Luis Carlos Ypê. Toninho é de Itatiaia, tem 52 anos, é casado e já participou de quatro pleitos eleitorais. Já foi presidente da Associação de Moradores da Vila Magnólia, bairro onde mora, e é funcionário público concursado, já tendo ocupado o cargo de diretor do departamento de transporte da prefeitura. Já foi segundo secretário, vice-presidente e presidente da Câmara de Itatiaia. Toninho tem como meta estreitar o vínculo entre as comunidades e o Legislativo, aperfeiçoar o serviço gratuito de inclusão digital, a valorização dos servidores públicos, a criação de moradias e ainda a instalação de um portal na entrada da cidade.
Jabá
Reeleito com 558 votos e ocupando a sexta cadeira na Câmara de Vereadores, SEBASTIÃO MANTOVANI, o Jabá, irá para o seu quarto mandato no Legislativo, e concorreu pelo Partido da Social Democracia Brasileira, o PSDB. Jabá é motorista de veículos de carga pesada e iniciou sua trajetória política antes da emancipação de Itatiaia, quando ajudou a organizar as associações de moradores de vários bairros. Em 2001 conquistou seu primeiro mandato e em 2007 e 2008 ocupou a presidência da Câmara. No próximo mandato, Jabá disse que pretende combater os problemas sociais e econômicos do município. Natural do Espírito Santo, tem 52 anos, mora no bairro Vila Odete, é casado, tem quatro filhos e dois netos e é cunhado do ex-prefeito Jair Alexandre.
Maria José
MARIA JOSÉ PAIVA SILVA DINIZ é mais uma mulher que assumirá, pela primeira vez, uma vaga na Câmara Municipal de Itatiaia. A candidata do Partido Progressista (PP), da coligação Futuro é Agora, foi eleita com 547 votos, o sétimo melhor resultado para vereador desta eleição. Durante dois anos no atual governo ela foi administradora regional de Maringá e Maromba. Maria José tem 44 anos, é professora, nasceu na região do Vale do Pavão, onde vive até hoje, e é viúva do ex-vereador e ex-presidente da Câmara, Ronaldo Moreira Diniz, morto em 2010, e com quem teve um casal de filhos. Como vereadora, disse que lutará pela estruturação e revitalização da região de Visconde de Mauá, melhorias na saúde e no transporte público, preservação ambiental e incentivos na área de turismo das localidades de Penedo, Maringá e Maromba.
Imberê
IMBERÊ MOREIRA ALVES concorreu, em 2012, pela primeira vez numa eleição, e foi eleito com 500 votos pelo Partido da República (PR), da coligação Itatiaia Unida. Imbere é empresário e já foi secretário de planejamento da prefeitura de Itatiaia no último governo do ex-prefeito Almir Dumay. Nascido no Rio de Janeiro, é formado em economia e zootecnia, é casado e tem dois filhos, e atualmente mora em Maringá, na região de Visconde de Mauá, em Itatiaia. As metas do futuro vereador para Itatiaia são melhorar a qualidade de vida da população e investir na saúde do município.
Sargento De Paula
CARLOS CESAR DE PAULA, o Sargento De Paula, ocupará a nona e última vaga para a Câmara de Vereadores. Com 273 votos, ele representará o Partido Republicano Brasileiro (PRB), da coligação Mudança de Verdade, do candidato Eduardo Sancler, do qual ia ser o vice-prefeito, antes da entrada do PMDB na coligação. Nascido em Itatiaia e morador da Vila Pinheiro, De Paula é terceiro sargento do Exército, tem 49 anos e por quatro eleições tentou se eleger vereador, e uma vez participou como candidato a deputado estadual. O militar diz que pretende lutar pela saúde, educação, habitação e preparar os moradores de Itatiaia para o mercado de trabalho.